{"id":2264,"date":"2026-10-19T04:24:47","date_gmt":"2026-10-19T07:24:47","guid":{"rendered":"https:\/\/euamoonatal.com\/?p=2264"},"modified":"2026-10-19T04:24:47","modified_gmt":"2026-10-19T07:24:47","slug":"buffet-fete-salades-bouchees-boissons-sans-alcool","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/buffet-fete-salades-bouchees-boissons-sans-alcool\/","title":{"rendered":"Buffet de f\u00eate : salades, bouch\u00e9es et boissons sans alcool"},"content":{"rendered":"<html><body><p>Salades color\u00e9es, petites bouch\u00e9es et boissons sans alcool peuvent apporter de la vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 un <strong>buffet de f\u00eate<\/strong>. L\u2019id\u00e9e est de composer une table agr\u00e9able, adapt\u00e9e aux go\u00fbts des invit\u00e9s et \u00e0 la saison, sans transformer le repas en contrainte.<\/p>\n<p>Le mot \u00ab l\u00e9ger \u00bb d\u00e9crit ici une envie de fra\u00eecheur ou de simplicit\u00e9, pas une promesse nutritionnelle. Fromage, charcuterie, lait de coco, miel et jus de fruits n\u2019ont pas tous la m\u00eame composition. Cette s\u00e9lection propose des associations et des id\u00e9es de service, plut\u00f4t qu\u2019un r\u00e9gime ou des recettes chiffr\u00e9es.<\/p>\n<h2>Choisir les pr\u00e9parations qui conviennent \u00e0 votre rencontre<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/illustration-buffet-colore-vue-lac-2264-1.webp\" alt=\"Illustration d\u2019un buffet color\u00e9 devant un paysage de lac\" title=\"Illustration d\u2019un buffet color\u00e9 devant un paysage de lac\" width=\"1120\" height=\"630\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-13868\"><figcaption>Illustration d\u2019un buffet color\u00e9 devant un paysage de lac<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Tenir compte de la saison<\/strong><\/p>\n<p>Par temps chaud, les salades et les plats froids peuvent \u00eatre agr\u00e9ables ; en hiver, une soupe ou une pr\u00e9paration chaude compl\u00e8te bien le buffet. No\u00ebl a lieu en \u00e9t\u00e9 au Br\u00e9sil, \u00e0 l\u2019origine de plusieurs inspirations de cet article. Pour une r\u00e9ception de d\u00e9cembre en France, adaptez ces id\u00e9es au froid et aux produits disponibles.<\/p>\n<p><strong>Demander les pr\u00e9f\u00e9rences des invit\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p>Avant de fixer le menu, renseignez-vous sur les go\u00fbts, les allergies et les besoins alimentaires. Une pr\u00e9f\u00e9rence et une allergie ne se g\u00e8rent pas de la m\u00eame fa\u00e7on. Indiquez les ingr\u00e9dients des plats et v\u00e9rifiez avec les personnes concern\u00e9es les adaptations n\u00e9cessaires.<\/p>\n<p><strong>Comparer les produits de saison<\/strong><\/p>\n<p>Les march\u00e9s et les commerces locaux peuvent donner des id\u00e9es de l\u00e9gumes et de fruits. Comparez les prix et la qualit\u00e9 au lieu de supposer que tout produit de saison sera toujours moins cher. En hiver, choux, carottes, pommes, poires et agrumes permettent de varier les couleurs.<\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9voir plusieurs types de pr\u00e9parations<\/strong><\/p>\n<p>Associez quelques entr\u00e9es, une base plus consistante et \u00e9ventuellement un dessert. Une option v\u00e9g\u00e9tarienne ou v\u00e9g\u00e9talienne peut \u00eatre utile, mais v\u00e9rifiez sa composition : l\u2019absence de viande ne suffit pas \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 tous les besoins. Mieux vaut quelques choix clairement pr\u00e9sent\u00e9s qu\u2019une multitude de plats difficiles \u00e0 identifier.<\/p>\n<p><strong>Anticiper sans perdre en qualit\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Vous pouvez pr\u00e9parer certaines garnitures \u00e0 l\u2019avance, en gardant les \u00e9l\u00e9ments s\u00e9par\u00e9s lorsque cela pr\u00e9serve leur texture. Conservez les pr\u00e9parations p\u00e9rissables au r\u00e9frig\u00e9rateur et ne sortez que de petites quantit\u00e9s au fur et \u00e0 mesure du service. Les <a href=\"https:\/\/www.gov.uk\/government\/publications\/how-to-chill-freeze-and-defrost-food-safely\/how-to-chill-freeze-and-defrost-food-safely\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">rep\u00e8res de conservation de la Food Standards Agency<\/a> rappellent l\u2019importance du froid pour les plats cuisin\u00e9s, salades et produits laitiers.<\/p>\n<h2>Cinq salades \u00e0 adapter \u00e0 la saison<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/salade-fruits-colores-plein-air-2264-2.webp\" alt=\"Une salade de fruits color\u00e9s pr\u00e9sent\u00e9e en plein air\" title=\"Une salade de fruits color\u00e9s pr\u00e9sent\u00e9e en plein air\" width=\"1120\" height=\"630\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-13869\"><figcaption>Une salade de fruits color\u00e9s pr\u00e9sent\u00e9e en plein air<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ces associations viennent en partie d\u2019une inspiration estivale. Elles peuvent convenir \u00e0 une f\u00eate en \u00e9t\u00e9 ou \u00eatre adapt\u00e9es \u00e0 une table hivernale, sans pr\u00e9senter les fruits tropicaux comme des produits locaux de d\u00e9cembre.<\/p>\n<p><strong>Salade de fruits tropicaux<\/strong><\/p>\n<p>Ananas, mangue, kiwi et past\u00e8que offrent des couleurs et des textures vari\u00e9es. Du citron et de la menthe peuvent compl\u00e9ter l\u2019ensemble. Pour No\u00ebl en France, vous pouvez pr\u00e9f\u00e9rer une combinaison d\u2019agrumes, de pomme et de poire, selon les disponibilit\u00e9s et les go\u00fbts.<\/p>\n<p><strong>Salade de pois chiches<\/strong><\/p>\n<p>Des pois chiches cuits peuvent \u00eatre associ\u00e9s \u00e0 des tomates cerises, du concombre, de l\u2019oignon rouge et du persil, avec huile d\u2019olive et citron. En hiver, des carottes r\u00e2p\u00e9es ou des l\u00e9gumes r\u00f4tis refroidis permettent une autre version. Si vous utilisez une conserve, \u00e9gouttez-la selon les indications du produit.<\/p>\n<p><strong>Salade caprese<\/strong><\/p>\n<p>Tomates m\u00fbres, mozzarella de bufflonne et basilic composent cette association classique, relev\u00e9e d\u2019huile d\u2019olive et, si vous le souhaitez, de vinaigre balsamique. Elle prend particuli\u00e8rement son sens lorsque les tomates sont de saison. Pour un repas de d\u00e9cembre, vous pouvez retenir une autre salade plut\u00f4t que de chercher \u00e0 reproduire exactement un plat estival.<\/p>\n<p><strong>Salade de quinoa et de l\u00e9gumes<\/strong><\/p>\n<p>Du quinoa cuit et refroidi peut accueillir courgette et poivron grill\u00e9s, puis citron, huile d\u2019olive et herbes. Adaptez les l\u00e9gumes \u00e0 la p\u00e9riode : carotte ou courge r\u00f4tie offrent une piste hivernale. Suivez les indications de pr\u00e9paration du quinoa et pr\u00e9voyez son refroidissement avant l\u2019assemblage.<\/p>\n<p><strong>Salade de chou, carotte et pomme<\/strong><\/p>\n<p>Chou et carotte finement \u00e9minc\u00e9s, accompagn\u00e9s de pomme verte, donnent une salade croquante. Une sauce au yaourt peut \u00eatre propos\u00e9e \u00e0 part afin que chacun ajuste la quantit\u00e9. Cette association se pr\u00eate bien \u00e0 une table d\u2019hiver et peut compl\u00e9ter un plat chaud.<\/p>\n<h2>Des bouch\u00e9es simples \u00e0 partager<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/assortiment-bouchees-aperitives-2264-3.webp\" alt=\"Un assortiment de petites bouch\u00e9es pour l\u2019ap\u00e9ritif\" title=\"Un assortiment de petites bouch\u00e9es pour l\u2019ap\u00e9ritif\" width=\"1120\" height=\"630\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-13870\"><figcaption>Un assortiment de petites bouch\u00e9es pour l\u2019ap\u00e9ritif<\/figcaption><\/figure>\n<p>Pr\u00e9parez des portions faciles \u00e0 prendre et r\u00e9approvisionnez les plats progressivement. Cette organisation laisse de la place sur la table et \u00e9vite de sortir toutes les pr\u00e9parations fra\u00eeches en m\u00eame temps.<\/p>\n<p><strong>B\u00e2tonnets de l\u00e9gumes et sauce aux herbes<\/strong><\/p>\n<p>Carotte, concombre et poivron peuvent \u00eatre servis avec une sauce au yaourt et aux herbes. Lavez les l\u00e9gumes et adaptez leur d\u00e9coupe aux convives. Proposez la sauce dans un r\u00e9cipient distinct, avec un ustensile de service.<\/p>\n<p><strong>Bruschettas \u00e0 la tomate et au basilic<\/strong><\/p>\n<p>Des tranches de pain grill\u00e9 accueillent tomate coup\u00e9e, basilic et huile d\u2019olive. Assemblez-les pr\u00e8s du service pour garder le pain croustillant. Les ingr\u00e9dients peuvent \u00eatre pr\u00eats \u00e0 l\u2019avance, sans laisser les tartines garnies attendre longtemps.<\/p>\n<p><strong>Plateau de fromages et de charcuterie<\/strong><\/p>\n<p>Fromages, salami ou jambon peuvent \u00eatre accompagn\u00e9s de raisins ou de figues lorsqu\u2019ils sont de saison. Il s\u2019agit d\u2019une option gourmande, pas n\u00e9cessairement peu calorique ou peu sal\u00e9e. Pr\u00e9sentez-la parmi d\u2019autres choix et indiquez clairement ce qu\u2019elle contient.<\/p>\n<p><strong>Mini-quiches<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9pinards, fromage et champignons sont des id\u00e9es de garniture. Utilisez une recette compl\u00e8te adapt\u00e9e \u00e0 vos moules, puis organisez le refroidissement et la conservation si vous les pr\u00e9parez en avance. Sortez-les au moment du service plut\u00f4t que de les laisser plusieurs heures \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n<p><strong>Toasts aux tartinades<\/strong><\/p>\n<p>Une pr\u00e9paration au thon et une tartinade d\u2019olives offrent deux saveurs diff\u00e9rentes. Gardez les r\u00e9cipients et les ustensiles s\u00e9par\u00e9s. Des alternatives v\u00e9g\u00e9tales peuvent compl\u00e9ter le choix, en v\u00e9rifiant toujours la composition des produits achet\u00e9s.<\/p>\n<h2>Cinq associations pour de jolis canap\u00e9s<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/canapes-saumon-fume-fromage-frais-2264-4.webp\" alt=\"Des canap\u00e9s au saumon fum\u00e9 et au fromage frais sur une assiette de service\" title=\"Des canap\u00e9s au saumon fum\u00e9 et au fromage frais sur une assiette de service\" width=\"1120\" height=\"630\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-13871\"><figcaption>Des canap\u00e9s au saumon fum\u00e9 et au fromage frais sur une assiette de service<\/figcaption><\/figure>\n<p>Le format miniature permet de jouer avec la pr\u00e9sentation. Il ne change toutefois pas les ingr\u00e9dients d\u2019un plat : adaptez les propositions aux personnes invit\u00e9es, notamment lorsque certains aliments leur sont d\u00e9conseill\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Saumon fum\u00e9, fromage frais et aneth<\/strong><\/p>\n<p>Sur un toast ou un blini, d\u00e9posez du fromage frais, du saumon fum\u00e9 et quelques brins d\u2019aneth. Gardez les composants au froid et assemblez pr\u00e8s du service. Proposez une autre garniture aux personnes qui ne consomment pas de saumon fum\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Tomate, mozzarella et basilic<\/strong><\/p>\n<p>De petites bouch\u00e9es r\u00e9unissant tomate cerise, mozzarella et basilic reprennent l\u2019esprit de la caprese. Une touche d\u2019huile d\u2019olive et de balsamique peut compl\u00e9ter l\u2019assaisonnement. Pour les enfants, adaptez la d\u00e9coupe et \u00e9vitez les pr\u00e9sentations avec des piques pointues.<\/p>\n<p><strong>Fromage de ch\u00e8vre et figue<\/strong><\/p>\n<p>Un cracker, du fromage de ch\u00e8vre et un morceau de figue composent un contraste sucr\u00e9-sal\u00e9. Miel ou r\u00e9duction balsamique sont des finitions possibles. En dehors de la saison des figues fra\u00eeches, choisissez une variante assum\u00e9e, par exemple avec un peu de compot\u00e9e de figues.<\/p>\n<p><strong>Mini-bruschetta \u00e0 l\u2019ail<\/strong><\/p>\n<p>Tomate, basilic et ail peuvent garnir une petite tranche de pain l\u00e9g\u00e8rement grill\u00e9e. Dosez l\u2019ail selon les go\u00fbts et conservez le montage pour la fin. Cette version reprend une m\u00eame base avec une pr\u00e9sentation plus petite.<\/p>\n<p><strong>Tartinade d\u2019olives sur endive ou toast<\/strong><\/p>\n<p>Une feuille d\u2019endive ou un toast peut recevoir une fine couche de tartinade d\u2019olives. L\u2019endive apporte du croquant et une l\u00e9g\u00e8re amertume. V\u00e9rifiez la recette de la tartinade : certaines pr\u00e9parations proches de la tapenade contiennent des anchois et ne sont donc pas v\u00e9g\u00e9tariennes.<\/p>\n<h2>Cinq boissons sans alcool pour varier les saveurs<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/boissons-fruitees-verres-colores-2264-5.webp\" alt=\"Des boissons aux fruits dans des verres garnis d\u2019agrumes\" title=\"Des boissons aux fruits dans des verres garnis d\u2019agrumes\" width=\"1120\" height=\"630\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-13872\"><figcaption>Des boissons aux fruits dans des verres garnis d\u2019agrumes<\/figcaption><\/figure>\n<p>Les boissons suivantes sont propos\u00e9es sans alcool. Certaines contiennent du jus, du miel ou du lait de coco : fra\u00eecheur et absence d\u2019alcool ne signifient pas absence de sucres ou de mati\u00e8res grasses. Gardez aussi de l\u2019eau nature \u00e0 disposition.<\/p>\n<p><strong>Eau aromatis\u00e9e aux fruits et aux herbes<\/strong><\/p>\n<p>Citron et menthe, ou fraise et basilic en saison, peuvent parfumer une carafe d\u2019eau. Lavez les ingr\u00e9dients et laissez infuser au r\u00e9frig\u00e9rateur. Pr\u00e9parez une quantit\u00e9 adapt\u00e9e \u00e0 la rencontre plut\u00f4t qu\u2019une grande r\u00e9serve destin\u00e9e \u00e0 rester sur la table.<\/p>\n<p><strong>Boisson \u00e0 la past\u00e8que et au gingembre<\/strong><\/p>\n<p>Mixez de la past\u00e8que avec un peu de gingembre, puis filtrez si vous pr\u00e9f\u00e9rez une texture plus fluide. Servez frais. Cette id\u00e9e convient davantage \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 ; pour une r\u00e9ception hivernale, choisissez une autre boisson de la s\u00e9lection.<\/p>\n<p><strong>Infusion d\u2019hibiscus citronn\u00e9e<\/strong><\/p>\n<p>Une infusion d\u2019hibiscus refroidie peut \u00eatre relev\u00e9e de citron et accompagn\u00e9e de menthe. Le miel reste facultatif et peut \u00eatre pr\u00e9sent\u00e9 \u00e0 part. Suivez les indications du produit pour la pr\u00e9paration ; cette boisson est propos\u00e9e pour son go\u00fbt, sans promesse d\u2019effet sur la sant\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Cocktail de fruits p\u00e9tillant<\/strong><\/p>\n<p>Jus d\u2019ananas, jus d\u2019orange et eau gazeuse donnent une association fruit\u00e9e sans alcool. Adaptez les proportions au go\u00fbt souhait\u00e9 et ajoutez l\u2019eau gazeuse pr\u00e8s du service. Quelques morceaux de fruits ou une tranche d\u2019orange suffisent pour d\u00e9corer.<\/p>\n<p><strong>Boisson coco-ananas<\/strong><\/p>\n<p>Du lait de coco mix\u00e9 avec de l\u2019ananas donne une boisson onctueuse, \u00e0 servir fra\u00eeche avec un peu de menthe. Contrairement \u00e0 certaines batidas br\u00e9siliennes, cette proposition ne contient pas d\u2019alcool. Sa texture et sa richesse varient selon le lait ou la boisson \u00e0 la noix de coco utilis\u00e9s : v\u00e9rifiez le produit choisi.<\/p>\n<h2>Pr\u00e9senter les plats avec soin<\/h2>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/assiettes-soignees-table-fete-2264-6.webp\" alt=\"Des assiettes soigneusement pr\u00e9sent\u00e9es sur une table de f\u00eate\" title=\"Des assiettes soigneusement pr\u00e9sent\u00e9es sur une table de f\u00eate\" width=\"1120\" height=\"630\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-13873\"><figcaption>Des assiettes soigneusement pr\u00e9sent\u00e9es sur une table de f\u00eate<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Choisir une vaisselle adapt\u00e9e<\/strong><\/p>\n<p>Des assiettes blanches mettent facilement les couleurs en valeur, mais la vaisselle que vous poss\u00e9dez peut tout \u00e0 fait convenir. Choisissez des plats stables, d\u2019une taille adapt\u00e9e et faciles \u00e0 faire circuler. Il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019acheter un service particulier.<\/p>\n<p><strong>Associer couleurs et textures<\/strong><\/p>\n<p>Rassemblez des ingr\u00e9dients de couleurs diff\u00e9rentes et faites cohabiter croquant et cr\u00e9meux. Gardez les sauces \u00e0 part lorsque cela pr\u00e9serve la texture ou permet aux invit\u00e9s de choisir. La pr\u00e9sentation doit rester facile \u00e0 manger.<\/p>\n<p><strong>Utiliser des herbes fra\u00eeches<\/strong><\/p>\n<p>Basilic, coriandre ou persil peuvent apporter une touche de couleur et de saveur. Choisissez une herbe qui s\u2019accorde avec le plat, lavez-la et utilisez une quantit\u00e9 mesur\u00e9e. Une d\u00e9coration comestible \u00e9vite les ambigu\u00eft\u00e9s au moment du service.<\/p>\n<p><strong>Jouer avec les couches<\/strong><\/p>\n<p>Une verrine ou un cercle de pr\u00e9sentation peut mettre en valeur plusieurs \u00e9l\u00e9ments, par exemple pur\u00e9e, viande et l\u00e9gumes. Conservez des portions faciles \u00e0 servir et adaptez la temp\u00e9rature aux ingr\u00e9dients. Une pr\u00e9sentation \u00e9labor\u00e9e ne doit pas compliquer inutilement l\u2019organisation.<\/p>\n<p><strong>Ajouter la sauce au dernier moment<\/strong><\/p>\n<p>Quelques points ou un trait de sauce r\u00e9alis\u00e9s avec une cuill\u00e8re ou un pinceau de cuisine propre peuvent terminer une assiette. L\u2019objectif reste aussi gustatif : mieux vaut une sauce utile au plat qu\u2019une d\u00e9coration abondante qui masque les saveurs.<\/p>\n<h2>Une table vari\u00e9e, sans pression alimentaire<\/h2>\n<p>Ces id\u00e9es permettent de composer un buffet qui associe fra\u00eecheur, gourmandise et simplicit\u00e9. Choisissez les plats selon la saison, les besoins des invit\u00e9s et votre disponibilit\u00e9, plut\u00f4t qu\u2019en fonction d\u2019une promesse de r\u00e9gime.<\/p>\n<p>La pr\u00e9sentation peut \u00eatre soign\u00e9e sans devenir une contrainte. Pour compl\u00e9ter l\u2019organisation, retrouvez nos <a href=\"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/repas-fete-economique-menu-organisation\/\">conseils pour un repas de f\u00eate \u00e9conomique<\/a>, avec des id\u00e9es d\u2019anticipation et de conservation des restes.<\/p>\n<h2>Questions fr\u00e9quentes sur les buffets de f\u00eate<\/h2>\n<p><strong>Quelles pr\u00e9parations apporteront de la fra\u00eecheur ?<\/strong><\/p>\n<p>Des salades, des crudit\u00e9s, des fruits ou de petites bruschettas peuvent varier la table. Adaptez les ingr\u00e9dients \u00e0 la saison et ne confondez pas fra\u00eecheur avec une valeur nutritionnelle garantie.<\/p>\n<p><strong>Comment soigner la pr\u00e9sentation simplement ?<\/strong><\/p>\n<p>Utilisez des plats adapt\u00e9s, associez quelques couleurs et ajoutez \u00e9ventuellement une herbe comestible. Gardez le service pratique et \u00e9vitez de surcharger les assiettes.<\/p>\n<p><strong>Quelles boissons sans alcool proposer ?<\/strong><\/p>\n<p>Eau aromatis\u00e9e, infusion d\u2019hibiscus, cocktail de fruits p\u00e9tillant ou boisson coco-ananas sont des possibilit\u00e9s. Proposez aussi de l\u2019eau nature et laissez les ajouts sucr\u00e9s facultatifs.<\/p>\n<p><strong>La pr\u00e9sentation est-elle aussi importante que le go\u00fbt ?<\/strong><\/p>\n<p>Elle peut rendre la table accueillante, mais elle ne remplace ni le go\u00fbt, ni la bonne conservation, ni l\u2019attention port\u00e9e aux invit\u00e9s. Une pr\u00e9sentation simple suffit souvent.<\/p>\n<p><strong>Comment adapter les plats aux restrictions alimentaires ?<\/strong><\/p>\n<p>Demandez les besoins pr\u00e9cis, v\u00e9rifiez les ingr\u00e9dients et les \u00e9tiquettes, puis organisez la pr\u00e9paration et le service pour \u00e9viter les contacts ind\u00e9sirables. Ne supposez pas qu\u2019une option v\u00e9g\u00e9tarienne r\u00e9pond \u00e0 toutes les restrictions.<\/p>\n<p><strong>Comment permettre \u00e0 chacun de profiter du repas ?<\/strong><\/p>\n<p>Proposez quelques choix clairement identifi\u00e9s, respectez les pr\u00e9f\u00e9rences et gardez les sauces ou garnitures s\u00e9par\u00e9es lorsque c\u2019est utile. \u00c9vitez les commentaires sur les quantit\u00e9s mang\u00e9es ou sur le r\u00e9gime des invit\u00e9s.<\/p>\n<\/body><\/html>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Composez un buffet de f\u00eate vari\u00e9 avec des salades, des canap\u00e9s et des boissons sans alcool, en adaptant les id\u00e9es \u00e0 la saison et aux besoins des invit\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":13874,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_front_end_style_editor":"no","ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":["post-2264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recettes-de-noel","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2264"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13876,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2264\/revisions\/13876"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13874"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}