{"id":4175,"date":"2025-10-04T17:30:00","date_gmt":"2025-10-04T20:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euamoonatal.com\/?p=4175"},"modified":"2025-12-15T06:57:52","modified_gmt":"2025-12-15T09:57:52","slug":"receita-de-arroz-de-lentilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/receita-de-arroz-de-lentilha\/","title":{"rendered":"Arroz de Lentilha com Cebola Caramelizada (Ano Novo)"},"content":{"rendered":"<html><body><p class=\"summarization\"><strong>Receita de Arroz de Lentilha: aprenda a fazer um arroz macio e nutritivo com lentilhas e cebola caramelizada, passo a passo, incluindo ingredientes, tempos de cozimento, varia\u00e7\u00f5es veganas e dicas de apresenta\u00e7\u00e3o para a ceia de Ano Novo; inclui orienta\u00e7\u00f5es sobre conserva\u00e7\u00e3o e reaproveitamento.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Receita de Arroz de Lentilha<\/strong> para Ano Novo: quer um prato simples que una sabor, conforto e tradi\u00e7\u00e3o na ceia? Aqui ensino o passo a passo com cebola caramelizada, truques de chef e op\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para toda a fam\u00edlia.<\/p>\n<p><\/p>\n<h2>Ingredientes da receita Arroz de Lentilha<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/ingredientes-da-receita-arroz-de-lentilha.jpg\" alt=\"Ingredientes da receita Arroz de Lentilha\" title=\"Ingredientes da receita Arroz de Lentilha\"><\/p>\n<p>Para preparar o <strong>Arroz de Lentilha<\/strong> com cebola caramelizada, voc\u00ea vai precisar dos seguintes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>1 x\u00edcara (200 g) de lentilhas<\/strong> \u2014 lavadas e escorridas; prefira lentilhas verdes ou pardas.<\/li>\n<li><strong>1 x\u00edcara (200 g) de arroz branco<\/strong> \u2014 tipo agulha ou parboilizado; substitua por arroz integral (aumenta o tempo de cozimento).<\/li>\n<li><strong>4 x\u00edcaras (1 litro) de caldo de legumes ou \u00e1gua<\/strong> \u2014 use caldo para mais sabor; se usar \u00e1gua, ajuste o sal.<\/li>\n<li><strong>2 colheres de sopa de azeite<\/strong> \u2014 para refogar; alternativamente \u00f3leo vegetal.<\/li>\n<li><strong>2 colheres de sopa de manteiga<\/strong> \u2014 para caramelizar as cebolas; substitua por azeite para vers\u00e3o vegana.<\/li>\n<li><strong>2 cebolas grandes (aprox. 300 g)<\/strong> \u2014 fatiadas finamente para caramelizar; cebola roxa d\u00e1 cor mais intensa.<\/li>\n<li><strong>1 dente de alho<\/strong> \u2014 picado; opcional para aroma extra.<\/li>\n<li><strong>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/strong> \u2014 ajuste a gosto; reduza se o caldo for salgado.<\/li>\n<li><strong>\u00bd colher de ch\u00e1 de pimenta-do-reino mo\u00edda<\/strong> \u2014 opcional.<\/li>\n<li><strong>1 folha de louro<\/strong> \u2014 opcional, para aromatizar o cozimento.<\/li>\n<li><strong>2 colheres de sopa de vinagre bals\u00e2mico ou 1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo<\/strong> \u2014 escolha um para ajudar na carameliza\u00e7\u00e3o das cebolas.<\/li>\n<li><strong>Salsinha picada a gosto<\/strong> \u2014 para finalizar; cebolinha \u00e9 alternativa.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Substitui\u00e7\u00f5es e dicas r\u00e1pidas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vers\u00e3o vegana:<\/strong> troque a manteiga por azeite e use caldo de legumes. <strong>Arroz integral:<\/strong> aumente o tempo de cozimento e adicione \u00bc x\u00edcara (60 ml) a mais de l\u00edquido.<\/p>\n<p><strong>Para mais aroma:<\/strong> acrescente \u00bc colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3 ao refogar ou toste levemente as lentilhas antes de cozinhar. <strong>Se quiser mais do\u00e7ura nas cebolas,<\/strong> use a\u00e7\u00facar mascavo; para nota \u00e1cida, prefira vinagre bals\u00e2mico.<\/p>\n<h2>Como preparar Arroz de Lentilha com cebola caramelizada<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/como-preparar-arroz-de-lentilha-com-cebola-caramelizada.jpg\" alt=\"Como preparar Arroz de Lentilha com cebola caramelizada\" title=\"Como preparar Arroz de Lentilha com cebola caramelizada\"><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Prepare os ingredientes:<\/strong> lave 1 x\u00edcara de lentilhas e 1 x\u00edcara de arroz em \u00e1gua corrente; escorra e reserve. Separe 2 cebolas fatiadas, 1 dente de alho picado e 3 x\u00edcaras (750 ml) de caldo de legumes.<\/li>\n<li><strong>Caramelize as cebolas:<\/strong> em uma frigideira m\u00e9dia, aque\u00e7a 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de manteiga em fogo baixo. Adicione as cebolas fatiadas e uma pitada de sal; mexa a cada 2\u20133 minutos at\u00e9 ficarem douradas e macias (15\u201320 minutos). Ao final, acrescente 1 colher de sopa de vinagre bals\u00e2mico ou 1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar mascavo para real\u00e7ar a carameliza\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li><strong>Refogue o alho e toste o arroz:<\/strong> em uma panela m\u00e9dia com 1 colher de sopa de azeite, refogue o alho por 30 segundos at\u00e9 liberar aroma. Junte o arroz e mexa por 1 minuto para tostar levemente; isso ajuda na textura final.<\/li>\n<li><strong>Cozinhe parcialmente as lentilhas:<\/strong> em outra panela, coloque as lentilhas com 1 1\/2 x\u00edcara (375 ml) do caldo de legumes e 1 folha de louro. Cozinhe em fogo m\u00e9dio por 8\u201310 minutos, at\u00e9 as lentilhas estarem quase macias, mas ainda firmes. Escorra se sobrar l\u00edquido em excesso.<\/li>\n<li><strong>Combine arroz e lentilhas:<\/strong> adicione as lentilhas parcialmente cozidas \u00e0 panela do arroz dourado. Acrescente o restante do caldo (1 1\/2 x\u00edcara \/ 375 ml), tempere com 1 colher de ch\u00e1 de sal e 1\/2 colher de ch\u00e1 de pimenta-do-reino. Misture com cuidado.<\/li>\n<li><strong>Cozinhe em fogo baixo:<\/strong> reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por 15\u201318 minutos sem mexer, at\u00e9 o l\u00edquido ser absorvido e o arroz ficar macio. Se usar arroz integral, aumente o tempo e acrescente 1\/4 x\u00edcara (60 ml) de l\u00edquido extra.<\/li>\n<li><strong>Descanse antes de servir:<\/strong> desligue o fogo e deixe a panela tampada por 5 minutos; isso ajuda a soltar os gr\u00e3os e uniformizar a textura.<\/li>\n<li><strong>Incorpore as cebolas caramelizadas:<\/strong> com um garfo, afofe o arroz e misture metade das cebolas caramelizadas para integrar sabor. Reserve a outra metade para decorar ao servir.<\/li>\n<li><strong>Ajuste os temperos e finalize:<\/strong> prove e corrija o sal e a pimenta. Adicione salsinha picada a gosto e um fio de azeite cru, se desejar.<\/li>\n<li><strong>Monte o prato:<\/strong> sirva o arroz em uma travessa ou por\u00e7\u00f5es individuais e finalize com as cebolas caramelizadas reservadas por cima para contraste visual e de sabor.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Dicas pr\u00e1ticas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tempo de cozimento:<\/strong> lentilhas verdes ou pardas cozinham mais r\u00e1pido; ajuste conforme a marca.<\/li>\n<li><strong>Vers\u00e3o vegana:<\/strong> substitua a manteiga por azeite e use caldo de legumes saboroso.<\/li>\n<li><strong>Variante arom\u00e1tica:<\/strong> acrescente 1\/4 colher de ch\u00e1 de cominho ou um ramo de tomilho ao cozinhar para notas perfumadas.<\/li>\n<li><strong>Textura ideal:<\/strong> evite mexer durante o cozimento final para n\u00e3o empapar o arroz.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Varia\u00e7\u00f5es da receita Arroz de Lentilha<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/variacoes-da-receita-arroz-de-lentilha.jpg\" alt=\"Varia\u00e7\u00f5es da receita Arroz de Lentilha\" title=\"Varia\u00e7\u00f5es da receita Arroz de Lentilha\"><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Com bacon e cebola caramelizada:<\/strong> acrescente 150 g de bacon em cubos, frito at\u00e9 ficar crocante; misture ao arroz pronto e use metade da manteiga para a carameliza\u00e7\u00e3o. Substitui\u00e7\u00e3o vegana: 100 g de tofu defumado ou tempeh defumado em cubos.<\/li>\n<li><strong>Com legumes assados:<\/strong> incorpore 2 x\u00edcaras (300 g) de legumes assados (cenoura, abobrinha, piment\u00e3o) ao final. Tempere os legumes com 1 colher de sopa de azeite, sal e 1 colher de ch\u00e1 de alecrim antes de assar.<\/li>\n<li><strong>Com leite de coco e curry:<\/strong> substitua 1 x\u00edcara (250 ml) do caldo por 1\/2 x\u00edcara (120 ml) de leite de coco e adicione 1 colher de ch\u00e1 de curry em p\u00f3 ao refogar. Finalize com coentro fresco e suco de \u00bd lim\u00e3o. Substituto do curry: \u00bc colher de ch\u00e1 de cominho e \u00bc de c\u00farcuma.<\/li>\n<li><strong>Integral com nozes e uvas-passas:<\/strong> use 1 x\u00edcara (200 g) de arroz integral; aumente o l\u00edquido em \u00bc x\u00edcara (60 ml) e o tempo de cozimento em 10\u201315 minutos. Acrescente \u00bd x\u00edcara (60 g) de nozes picadas e \u2153 x\u00edcara (50 g) de uvas-passas hidratadas.<\/li>\n<li><strong>Ervas e lim\u00e3o (leve):<\/strong> misture raspas de 1 lim\u00e3o, 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas e 1 colher de sopa de azeite extra-virgem ao servir. Ideal como acompanhamento leve para peixes e saladas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dicas pr\u00e1ticas para adaptar as varia\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ajuste de l\u00edquido:<\/strong> vers\u00f5es com leite de coco ou arroz integral exigem mais l\u00edquido; adicione em pequenas por\u00e7\u00f5es at\u00e9 atingir a textura desejada.<\/li>\n<li><strong>Equil\u00edbrio de sabores:<\/strong> ingredientes doces (uvas-passas) combinam bem com nozes; ingredientes defumados (bacon, tempeh) pedem ervas frescas para equilibrar.<\/li>\n<li><strong>Tempo de cozimento:<\/strong> incorpore ingredientes sens\u00edveis ao calor (ervas, nozes) somente no final para manter textura e frescor.<\/li>\n<li><strong>Textura das lentilhas:<\/strong> se preferir lentilhas mais firmes, cozinhe parcialmente antes de juntar ao arroz; para uma textura mais cremosa, cozinhe as lentilhas at\u00e9 desmancharem levemente.<\/li>\n<li><strong>Vers\u00e3o festiva:<\/strong> misture sementes tostadas (girassol ou ab\u00f3bora) e frutas secas para uma apresenta\u00e7\u00e3o rica na ceia de Ano Novo.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Curiosidades sobre a lentilha e seu simbolismo de Ano Novo<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/curiosidades-sobre-a-lentilha-e-seu-simbolismo-de-ano-novo.jpg\" alt=\"Curiosidades sobre a lentilha e seu simbolismo de Ano Novo\" title=\"Curiosidades sobre a lentilha e seu simbolismo de Ano Novo\"><\/p>\n<p>A lentilha \u00e9 frequentemente ligada \u00e0 <strong>prosperidade<\/strong> no Ano Novo por sua forma arredondada, que lembra pequenas moedas. Essa associa\u00e7\u00e3o fez com que o gr\u00e3o se tornasse s\u00edmbolo de sorte e abund\u00e2ncia em v\u00e1rias culturas.<\/p>\n<p><strong>Origem e simbolismo<\/strong><\/p>\n<p>Na Roma antiga, fam\u00edlias ofereciam lentilhas como desejo de riqueza para o ano seguinte. Na It\u00e1lia, o prato com lentilhas e salsichas \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o para atrair fortuna. No Brasil, muitas fam\u00edlias servem lentilha ou arroz com lentilha na ceia para simbolizar prosperidade financeira.<\/p>\n<p><strong>Benef\u00edcios nutricionais<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Rica em prote\u00ednas:<\/strong> alternativa acess\u00edvel para aumentar o aporte proteico nas refei\u00e7\u00f5es.<\/li>\n<li><strong>Boa fonte de fibras:<\/strong> ajuda na saciedade e na sa\u00fade digestiva.<\/li>\n<li><strong>Ferro e folato:<\/strong> importantes para a energia e forma\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas.<\/li>\n<li><strong>Baixa gordura:<\/strong> ideal para pratos leves e nutritivos na ceia.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Curiosidades populares<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Algumas pessoas guardam um punhado de lentilhas na carteira ou em um saquinho para atrair dinheiro.<\/li>\n<li>Em fam\u00edlias italianas, comer lentilhas logo ap\u00f3s a meia-noite \u00e9 visto como costume que traz prosperidade imediata.<\/li>\n<li>A cor e o tipo da lentilha (verdes, pardas, pretas) n\u00e3o mudam o simbolismo, mas afetam textura e tempo de cozimento.<\/li>\n<li>Por ser barata e nutritiva, a lentilha virou s\u00edmbolo tamb\u00e9m de economia e sustentabilidade nas ceias contempor\u00e2neas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dicas r\u00e1pidas para a ceia<\/strong><\/p>\n<p><strong>Arroz de lentilha<\/strong> combina tradi\u00e7\u00e3o e praticidade: serve bem como prato principal ou acompanhamento, e pode ser enriquecido com cebolas caramelizadas, bacon ou ervas para uma vers\u00e3o festiva.<\/p>\n<h2>Dicas de apresenta\u00e7\u00e3o, acompanhamentos e conserva\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dicas-de-apresentacao-acompanhamentos-e-conservacao.jpg\" alt=\"Dicas de apresenta\u00e7\u00e3o, acompanhamentos e conserva\u00e7\u00e3o\" title=\"Dicas de apresenta\u00e7\u00e3o, acompanhamentos e conserva\u00e7\u00e3o\"><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Sirva em temperatura ideal:<\/strong> mantenha o arroz levemente quente; aque\u00e7a por 2\u20133 minutos antes de levar \u00e0 mesa para ressaltar o aroma das cebolas caramelizadas.<\/li>\n<li><strong>Use contraste de cores:<\/strong> finalize com salsinha picada, raspas de lim\u00e3o ou sementes tostadas para dar cor e textura.<\/li>\n<li><strong>Apresente em travessa r\u00fastica:<\/strong> escolha uma tigela ampla ou travessa de cer\u00e2mica para facilitar a por\u00e7\u00e3o e criar visual acolhedor na ceia.<\/li>\n<li><strong>Decora\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica:<\/strong> reserve parte das cebolas caramelizadas para colocar por cima na hora de servir, criando contraste visual e croc\u00e2ncia.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Acompanhamentos ideais<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Prote\u00ednas:<\/strong> assados como pernil ou frango, peixe grelhado ou tofu defumado complementam bem o arroz de lentilha.<\/li>\n<li><strong>Vegetais:<\/strong> legumes assados (cenoura, ab\u00f3bora, br\u00f3colis) e saladas verdes simples com molho leve.<\/li>\n<li><strong>Textura crocante:<\/strong> uma farofa leve ou nozes tostadas trazem contraste de croc\u00e2ncia.<\/li>\n<li><strong>Bebidas:<\/strong> vinhos leves (tinto jovem ou branco arom\u00e1tico), \u00e1gua com g\u00e1s e sucos c\u00edtricos combinam com o prato.<\/li>\n<li><strong>Por\u00e7\u00e3o sugerida:<\/strong> calcule cerca de 150\u2013200 g por pessoa como prato principal ou 80\u2013120 g como acompanhamento.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Conserva\u00e7\u00e3o e reaproveitamento<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><strong>Esfrie r\u00e1pido:<\/strong> distribua o arroz em recipiente raso para reduzir a temperatura em at\u00e9 2 horas antes de refrigerar.<\/li>\n<li><strong>Refrigera\u00e7\u00e3o:<\/strong> guarde em pote herm\u00e9tico na geladeira por 3 dias; mantenha a tampa fechada para evitar ressecamento.<\/li>\n<li><strong>Congelamento:<\/strong> congele em por\u00e7\u00f5es individuais em recipientes pr\u00f3prios por at\u00e9 3 meses; identifique data no recipiente.<\/li>\n<li><strong>Reaquecer corretamente:<\/strong> aque\u00e7a no micro-ondas com um fio de caldo ou \u00e1gua para devolver umidade, mexendo a cada 30 segundos; no fog\u00e3o, aque\u00e7a em panela com um pouco de l\u00edquido at\u00e9 soltar os gr\u00e3os.<\/li>\n<li><strong>N\u00e3o recongele:<\/strong> evite recongelar arroz j\u00e1 descongelado para manter seguran\u00e7a alimentar.<\/li>\n<li><strong>Reaproveitamento criativo:<\/strong> transforme sobras em bolinhos fritos assados ou em recheio para piment\u00f5es, adicionando um ovo ou farinha para dar liga.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Conclus\u00e3o<\/h2>\n<p>O <strong>Arroz de Lentilha com Cebola Caramelizada<\/strong> \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e cheia de sabor para a ceia de Ano Novo. Seguindo os passos, at\u00e9 quem cozinha pouco consegue um resultado convidativo.<\/p>\n<p>Obrigado por acompanhar a receita! Se fizer em casa, compartilhe suas fotos e marque a gente nas redes sociais \u2014 adoramos ver suas vers\u00f5es e trocar dicas.<\/p>\n<p>Para mais ideias natalinas e receitas, visite e siga: <a href=\"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/\">Blog Eu Amo o Natal<\/a>.<\/p>\n<h2>FAQ \u2013 Arroz de Lentilha com Cebola Caramelizada (Ano Novo)<\/h2>\n<h3>Qual tipo de lentilha posso usar nesta receita?<\/h3>\n<p>Use lentilhas verdes ou pardas para melhor textura; lentilhas vermelhas desmancham mais e mudam a consist\u00eancia.<\/p>\n<h3>Posso substituir o arroz branco por integral?<\/h3>\n<p>Sim. Use arroz integral e aumente o l\u00edquido em \u00bc x\u00edcara (60 ml) e o tempo de cozimento em 10\u201315 minutos.<\/p>\n<h3>Como fa\u00e7o para caramelizar as cebolas sem que queimem?<\/h3>\n<p>Cozinhe em fogo baixo com manteiga e\/ou azeite, mexendo a cada poucos minutos por 15\u201320 minutos; acrescente um pouco de vinagre bals\u00e2mico ou a\u00e7\u00facar mascavo no final.<\/p>\n<h3>Quanto tempo o arroz de lentilha se conserva na geladeira?<\/h3>\n<p>Guarde em pote herm\u00e9tico por at\u00e9 3 dias na geladeira. Reaque\u00e7a com um pouco de \u00e1gua ou caldo para manter a umidade.<\/p>\n<h3>Como transformar a receita em vers\u00e3o vegana?<\/h3>\n<p>Substitua a manteiga por azeite e use caldo de legumes. Evite ingredientes de origem animal como bacon.<\/p>\n<h3>Qual a por\u00e7\u00e3o ideal por pessoa para a ceia?<\/h3>\n<p>Calcule cerca de 150\u2013200 g por pessoa como prato principal, ou 80\u2013120 g como acompanhamento.<\/p>\n<\/body><\/html>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Receita de Arroz de Lentilha: aprenda a fazer um arroz arom\u00e1tico com cebola caramelizada, simples, saboroso e perfeito para Ano Novo.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":11782,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_front_end_style_editor":"no","ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"on","ocean_gallery_id":[],"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":["post-4175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-de-natal","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4175"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4175\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11782"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euamoonatal.com\/ptbr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}