Um dos principais pratos que não pode faltar em uma Ceia é a Farofa de Natal, este acompanhamento faz parte da mesa dos Brasileiro a muito e muito tempo e esta Receita de Farofa de Bacon e Calabresa é de outro mundo.
Hoje eu vou compartilhar com você a Melhor Receita de Farofa de Natal que eu já comi, Esta farofa era feita pela Margarida e é uma daquelas lembranças de natal que fica para toda a vida.
Sumário
A Farofa de Natal da Margaria, A Melhor Farofa do Mundo.
A Margarida foi uma daquelas pessoas que você conhece a vida toda desde que você se entende por gente e acaba se tornando parte da família. Ela cuidou da minha Avó, da Minha Tia Avó e da Minha Mãezinha. Ela também sempre ajudou minhas tias na cozinha e em ocasiões especiais como o Natal.
Cozinheira de mão cheia, no Natal ela ajudava em muitas coisas inclusive ela costumava fazer a Farofa de Natal, hummm me da água na boca só de pensar, A receita não tem muito mistério, mais como dizem o segredo não esta na Receita e sim na mão do Cozinheiro.
Infelizmente soube a uma semana que A Margarida foi para ficar ao lado do Todo Poderoso, por este motivo resolvi homenageá-la neste artigo.
Margarida Saiba que você ficara na minha lembrança e dos meus primos por toda nossa vida, Obrigado por Tudo, Obrigado por cuidar tão bem da minha Mãezinha.❤️
Ingredientes da Farofa de Bacon e Calabresa
A seguir veremos a lista de ingredientes da Melhor Farofa de Bacon e Calabresa do Mundo:
- 2 a dentes de alho bem picado
- 1/2 cebola picadinha em pedaços bem pequenos
- 1 gomo (aproximadamente 160g) de lingüiça calabresa cortadinha em cubinhos pequenos
- 160g de Bacon cortado em Pedacinhos pequeninos
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 13 gramas de Salsinha, aproximadamente 1/4 de uma xicara de chá
- 300 gramas de farinha de mesa branca (farinha de mandioca)
- Sal a Gosto
Preparo da Melhor Receita de Farofa de Natal em 11 Passos
Para fazer esta Receita de Farofa de Natal você vai precisar de uma frigideira grande
- Corte e separe todos os ingredientes da lista e reserve (deixe-os separados)
- Coloque a frigideira no fogão em fogo baixo.
- Coloque a manteiga para derreter
- Coloque a cebola e misture
- Mecha bem até a cebola ficar transparente
- Acrescente o alho picado e mexa por uns segundos (não deixe queimar)
- Logo em seguida acrescente a calabresa e o bacon
- Continue mexendo de vez em quando até a lingüiça calabresa e o bacon dourar.
- Acrescente a farinha aos poucos e siga misturando até a farinha pegar aquela cor dourada da manteiga e da gordura do bacon e da calabresa.
- Para finalizar polvilhe sal a gosto, e a salsinha.
- Coloque em uma Travessa e é só levar a mesa! sua Farofa de Bacon e Calabresa esta Pronta!
Conclusão sobre a Receita de Farofa de Natal
Esta Receita de Farofa de Natal, é uma delicia mesmo! Faça, experimente, com certeza vai virar uma tradição na sua Ceia de Natal. Criando lembranças incríveis em família.
O Natal é a época para Criar memórias sólidas e felizes em família e com as crianças tenha certeza que elas nunca vão esquecer estes momentos. Outra receita legal que você pode usar para criar tradições e a Receita de Bolacha de Natal.
Então vamos lá compartilhe com os amigos esta Receita de Farofa de Natal, tenho certeza que eles vão gostar desta Farofa deliciosa. deixem seus comentários e fundamental siga-nos nas redes sociais para acompanhar de perto tudo sobre o natal e suas tradições.
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